みのり食堂【南房総コンテナキッチンのタイ料理と定食】

みのり食堂

館山市正木の「みのり食堂」は、主食と副菜を組み合わせて選べる定食店。
南房総地域では非常に珍しい朝定食（7:00より営業）とタイ料理、店主自らが釣った魚料理などを提供する貴重な飲食店です。
 
オープンは2024年12月1日。「朝定食」のノボリが気になっていたのでランチを食べに来てみました。
店舗は国道127号線沿いの南房総コンテナキッチンの一角にあります。
（元鏡軒の味の店舗です）

【みのり食堂の店舗】

【共有のオープンスペース】

オープンスペースにはお店の方々が可愛がっているネコがくつろいでいます。

【白いネコ】

【兄弟ネコ？】

店内はカウンター6席、満席の場合はオープンスペースも利用できます。
冷蔵ケースの副菜は100円からとリーズナブル。

【店内】

【副菜の冷蔵ケース】

トムヤムチャーハン

チャーハンは「みのりチャーハン」、タイの「カオパックン（エビチャーハン）」と「トムヤムチャーハン」の３種類。
「カオパックン」と「トムヤムチャーハン」どちらにしようか迷いましたが、他店ではお目にかかれない「トムヤムチャーハン」に決めました。
 
タイのトムヤムクンは世界三大スープの一つ。酸味と辛味と香草の風味が効いたエビのスープです。
みのり食堂のトムヤムチャーハンは、この味をチャーハンで再現したものです。
 
トムヤムチャーハンは、辛味、酸味にレモングラスとコブミカンが効いた典型的なタイ料理の味わい。エビもたっぷりと入っています。

副菜

上は、千葉県産人参の「キャロットラペ」、「マカロニサラダ」
下は、「ヤムウンセン」、「沖縄県産もずく酢」。
 
ヤムウンセンはタイの定番料理。春雨（ウンセン）を和えた（ヤム）甘酸っぱい春雨サラダです。
春雨にトマト、赤玉ねぎ、セロリに挽肉と茹でたエビが入っています。中に干しエビを揚げたものが入っていて香ばしさと旨味

チャーシュー丼

チャーシューを敷き詰めた丼に半熟の目玉焼きが乗り、仕上げに玉ねぎのみじん切りとパセリが散らしてあります。
これは、見た目通りハズレのない味。チャーシューは柔らかく煮えています。

みのりカレー

じっくり煮込んであるようで、色々な具材がルーの中に溶け込んでいます。
辛さ控えめでビーフストロガノフのような旨味を感じます。辛い物が好きな方は添付の唐辛子を追加するか、タイカレーを注文してください。

平飼い卵のチーズインたまご焼き

これは実際に食べてはいませんが、総菜コーナーにあったので撮影。これを目当てに来店するお客さんもいるそうです。

メニュー

※下の写真の価格、メニューは2024年12月時点のものです。最新メニューと価格は公式サイト・インスタグラムでご確認ください。

朝メニュー

※10:00まで
■ご飯セット
■焼鮭（単品）
■みのりカレーライス
■もつ煮
※その他小鉢をお選びください。

基本メニュー

■白米
■ジャスミンライス

■みそ汁

メインメニュー（単品）

■カマス（塩焼き、干物、フライ）
■チャーシュー丼

■みのりチャーハン
■みのりカレーライス
■もつ煮

■レッドカレー
■しょうが焼き

タイメニュー

■タイカレー

■パッタイ

■カオパックン

■トムヤムチャーハン

■ヤムウンセン

公式Webサイト／SNS

※臨時休業、新メニュー、お店のフォローは下記より。
【Webサイト】南房総コンテナキッチン（みのり食堂）
【Instagram】みのり食堂