冨美寿司（ふみずし）

鴨川市横渚の「冨美寿司」はアットホームな接客で評判の地魚寿司店です。
店舗は「安房鴨川駅東口」より徒歩4分。
 
店名の「冨」の字は「富」の略字で、どちらも意味は同じ。「冨」は画数が奇数でめでたいとされ、かつては「富士山」を「冨士山」と書いた時期もあったそうです。

車は店舗横に5台、共同駐車場なので、場所はお店にお尋ねください。

実を言うと、今日の目的はここではなく、近くに「book cafe 文海」がオープンしたことを知り、そちらを探していたのです。ところが、いくら探しても見つけられず、あきらめて「冨美寿司」で昼食を食べたのです。
 
食べ終わってから、車に戻った際に「book cafe 文海」を見つけたのです。（下の写真）

店内はカウンター9席、と小上がり4席と宴会用の個室があり、全体で20席です。

【小上がり】

【カウンター席】

カウンター横の白板に本日のおすすめネタが書いてあります。
今が旬のアジ、イサキ、タチウオなど鴨川周辺で水揚げされた地魚が揃っています。
 
メニューにある「かすご」と「びりむつ」は分からないので調べてみました。
「かすご」はマダイの稚魚。釣り人はチャリコと呼び若狭の小鯛の笹漬けが有名です。
「びりむつ」は15cm前後のムツやクロムツの幼魚。

特上にぎり

にぎりは、特上、上、中、並の4種類あり、味噌汁が付いています。
本日のネタは左上から、イカ、マグロ（赤身）、マグロ（トロ）、サザエ
エビ、ウニ、イクラ、鉄火巻き、厚焼き玉子。

メニュー

※価格、メニューは2024年6月時点のものです。参考情報としてご覧ください。

にぎり寿司

1. ■特上にぎり
2. ■上にぎり
3. ■中にぎり
4. ■並にぎり

ちらし寿司

1. ■特上ちらし
2. ■上ちらし
3. ■中ちらし
4. ■並ちらし
5. ■鉄火丼

巻もの

1. ■特上ネギトロ巻
2. ■鉄火巻
3. ■えびきゅー
4. ■おしんこ巻
5. ■うめ巻
6. ■なっとう巻
7. ■かっぱ巻
8. ■のり玉巻

一品料理

※他の焼き物も用意しております。
※その日に水揚げされた新鮮な地魚の刺身、にぎりも用意できます。

1. ■もずくの酢の物
2. ■くじらのたれ
3. ■さざえのつぼ焼き
4. ■さんが焼き
5. ■イカの一夜干し

お好みにぎりメニュー