味家（みか）【鴨川の隠れ家的韓国料理】

味家（みか）

 
鴨川市平塚の「味家」は隠れ家的な韓国料理店&居酒屋です。「味家」は長狭街道の平塚交差点から県道88号線に入り500m程の場所にありますが、幹線道路に看板はなく、道路から奥まった場所にあるため初めての方は気づきにくいと思います。
 
ママさんは韓国から日本にお嫁に来たそうで、料理は本格的な韓国料理。目立たない場所にありますが、地元の方に人気があり今年で創業14年目だそうです。
 
店舗は橋の右側にありますが、この橋を車で渡ってしまうと後が大変！車を出す際に苦労します。車で行くにはこの橋を渡らずに、もう一本先の端を渡ってから右折します。
※わからない時は電話で聞いてください。
 

 
黄色の「味家」の看板の下が入り口です。
 

 
夜は居酒屋となります。今回はランチ時間帯に来ましたが、農作業を終えた方が数人酒盛りを開いていました。このお店は、地元の方に人気があるようです。
 

 
店内はすべてテーブル席で16席あります。
 

 

水冷麺

 
冷麺は「水冷麺」と「ビビン冷麺」の2種類。辛い物が好きな方は「ビビン冷麺」を注文するそうです。私は辛い物が少し苦手なので「水冷麺」を注文しました。黄金色に透き通ったスープは旨みが凝縮されています。麺は細く滑らかですが強い腰があり、とても美味しい冷麺です。
キムチが付いてくるので途中で味を変えて２度楽しめるようになっています。キムチを全部入れてもそれほど辛くはありません。
 

 

チヂミ

 
生地はモッチリとして甘辛のタレが美味しい。お好みでコチジャンをつけて食べます。
 

 

メニュー　2018年11月現在

 
＜お食事＞
・石焼ビビンバ
・ビビンバ
・水冷麺
・ビビン冷麺
・ユッケジャン
・サンゲタン
　（鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギなどの漢方にもち米、松の実、干しなつめなど入れて煮込んだ薬膳）
・塩ラーメン
・チゲラーメン
・ジャージャーメン
・スープ
＜焼肉＞
・上カルビ
・カルビ
・上ミノ
・ハラミ
・牛タン
・トントロ
・軟骨
・豚バラ
＜おつまみ＞
・イカキムチ
・チャンジャ（タラの内臓のキムチ）
・ナムル
・ハルサメ
・トッポギ（棒状の餅をコチジャンなどを使って甘辛く煮た韓国料理）
・チヂミ
・ゴルベンイ（つぶ貝のコチジャン和え）
・豚足
・牛スジ
・ソーセージ
・耳
・サラミ
・ニラ玉
・サバ焼き
・シシャモ
・あじひらき
・おでん
・サラダ
・豆腐
・湯豆腐
・焼き鳥（焼き鳥、バラ、頭）