パン工房 ばんぱん【完全予約制】

パン工房 ばんぱん

 
館山市小原の里山の中にひっそりと佇む「パン工房 ばんぱん」。このお店は目立たない場所にある隠れ家的なパン屋ですが、洋食料理店などプロの間でも非常に評判の高いお店です。
 
店舗周辺は民家もまばらな小原の山あいにあります。
 

 

 

 
カフェが併設されているので、スイーツやパンを味わうことができます。
 

 
パンは基本的に完全予約制ですが、少量なら用意されています。
今日販売されていたのは以下の通り。
・カンパーニュ
・エピ　　　　　：　チョコレート、黒胡椒入り。フランスパンを穂の形にしたパン
・田舎あんぱん
・塩バターブール
・クリームチーズとレーズンあんぱん
・さつまいもロール
 
チョコと黒胡椒の組み合わせが面白いので「エピ」を食べてみましたが、生地がとても香ばしく美味しいパンです。
 

 

本日のケーキ

 
本日のケーキは「ほうじ茶クリームチーズケーキ」原料はクリームチーズ、ラカントＳ、生クリーム、玉子、無農薬ほうじ茶。
ほうじ茶の香り高い低糖質ケーキです。
 

 

カフェメニュー

 

 

 
周辺は里山と畑です。