麺屋でんでんのラーメン
館山駅西口徒歩4分、渚銀座の一角にある「麺屋でんでん」は黒を基調とした外観が特徴の落ち着いた雰囲気のラーメン店です。
ラーメンセット
ラーメンセットはラーメン、ミニサラダ、小どんぶりがセットになっています。
ラーメンは塩/トンコツ/醤油が選択できます。
小どんぶりは「まぐろづけ丼」と「あさり丼」が選択できます。
ラーメンセットのミニサラダ
ラーメンセットのあさり丼は、あさり、刻み海苔、紅しょうが、ネギが入っています。
ふっくらとしたあさりがたくさん入っていて、あさりの旨味がご飯にぴったりです。
醤油ラーメン
具はチャーシュー3枚、メンマ、焼き海苔、半熟玉子、メンマ、刻みタマネギ、刻みネギと具だくさん。
スープはシンプルな鶏がら、麺は中太より細めです。チャーシューが柔らかでおいしいです。
チャーハン
チャーハンは「ミニあんかけチャーハン」、「みにチャーハンチーズ焼き」「チャーハン」「四川チャーハン」があります。
写真は「ミニあんかけチャーハン」です。
にぎり
にぎりは「まぐろユッケ」、「はばのり」「チャーシュー」「牛タタキ」があります。
写真は「ハバノリのにぎり」です。にぎりの上にハバノリが乗っているだけですが、磯の香りが鮮烈で気に入りました。
今までハバノリは干した物を雑煮などに入れていましたが、生を茹でて食べたことがありませんでした。
そもそも、ハバノリはお店で買うと非常に高価(ネット通販で3枚3,000円以上)なので食べる機会もほとんどありません。
駐車場に車を停めて壁伝いに歩くのが近道です。
カウンターとテーブル席があります。
テイクアウトOK!
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詳細情報
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住所
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