道楽園　魚鷹の鮮魚

魚鷹の鮮魚

 
　南房総道楽園にある魚鷹は南房総地域で最大級の鮮魚店です。店内は広く、鮮魚コーナーと農産物コーナーに分かれています。
 

 

鮮魚コーナー

 
　入口のすぐ右側が鮮魚コーナーです。値段は安く種類も豊富です。
 
　左からサンマ・アジ・黒むつ・キンメ・カワハギ・イシモチ・アナゴ・ワタリガニ・ダルマイカです。
 

 
　鮮魚コーナーの向いは海藻のコーナー、鮮魚コーナーの奥は干物コーナー。
 
干物コーナーには房州名物の「くじらのタレ」があります。「くじらのタレ」はクジラを醤油に漬けて干したものです。
軽く炙ってお好みで醤油・マヨネーズ・七味などをつけて食べます。焼きすぎると固くなります。
「くじらのタレ」を買う時は、厚みがあるものを選んでください。薄いものは焼いた時に硬くなります。
ここのタレは非常に厚みがあるので多少焼きすぎても硬くなりません。
 

 
　生クジラは竜田揚げやステーキにして食べます。
 

 
　ここの寿司はネタが大きく厚みがあります。
 

農産物コーナー

 
　農産物コーナーでは地元の野菜・果物・農産物加工品があります。
 

 
　ジャムはイヌビワ・イチジク・ナツハゼなど珍しい物があります。はちみつは南房総産です。
 
　卵は名古屋コーチン・アローカナなど数種類あります。
アローカナは南アフリカ・チリ原産のニワトリです。卵の殻が青く黄身の味が濃厚で栄養価が普通の卵より高いと言われています。
 

 
　【住所】〒299-2415 千葉県南房総市富浦町深名505-1
　　※掲載されている情報が古い場合がございます。電話の際は、「房総タウン」を見たとお伝え下さい。
　【電話】スマホの場合はここから直接電話できます⇒０４７０－２０－４８１４
　【定休日】年中無休
　【営業時間】土日・祝・繁忙期：9:00～20:00
　　　　　　　平日：9:00～19:00
 

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