ラーメン五介
南房総市本織のラーメン五介は県道88号線、三芳病院と安房医療センターの中間にあります。
県道88号線沿いは飲食店が少なく、近くに立ち寄った場合には重宝しています。
坦々麺
つけだれはゴマの旨味と香りが濃厚でマイルド、ベースは魚介系醤油豚骨で辛味はそれ程強くありません。チャーシューは厚みがあり柔らかです。私は辛いラーメンが苦手なのですが、ここの坦々麺はマイルドなので大好きです。辛いのがお好きな方はテーブルの上にラー油、辛味噌、唐辛子があるのでお好みで追加してみてください。
醤油つけ麺
麺は中太麺、細麺、温かい(中太麺のみ)、冷たいから選べます。(下の画像は太麺)スープは魚介系醤油豚骨でこってりとしていますが、しつこくはありません。
特製坦々つけ麺
麺は坦々麺と同じ。つけだれはタンタン麺と同じですが、それより少し濃くなっています。
鳥ネギめし
ラーメン五介のメニュー 2017年5月現在
ラーメンは大きく分けると醤油、塩、タンタン麺の三種類です。醤油と坦々麺は魚介系醤油豚骨ベースです。塩はアッサリの鶏ガラとコッテリの2種類です。
つけ麺は醤油と坦々麺の2種類です。
ラーメンとつけ麺に『特』が付いているものは、チャーシュー5枚、味玉1個、海苔4枚が追加となります。
サイドメニューは「チャーシュー」「ネギチャーシュー」「鳥ネギめし」などがあります。
詳細情報
名称
住所
お問い合わせ先
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定休日
営業時間
水曜日~日曜日11:00~14:00 17:30~20:00