naeme farmers stand【鴨川の古民家カフェ】

naeme farmers stand（ナエメ ファーマーズ スタンド）

鴨川市細野の『naeme farmers stand』は、農地所有適格法人「株式会社 苗目」が運営するお洒落な古民家カフェ。
 
オープンは2023年4月。インターネットのクチコミは、件数16件、総合評価4.9点の高得点。内容は「犬・猫・ヤギ・鶏が共生して楽しい」、「ハーブを使った料理の盛り付けや味のクオリティが高い」、「のんびりして癒される」、「また行ってみたい」など。雰囲気・料理・サービスについてすべて高評価。接待やデートなどにも必ず喜んでもらえるオススメの店です。
 
店舗は長狭街道の「私立認定こども園」の近く。隠れ家や秘境といった感じの場所にありますが、ナビの住所検索で検索することができます。
駐車場は入口左側です。

【長狭街道の看板】

【ここを右折】

この建物がカフェです。一見すると築数十年ほどの民家に見えます。

玄関を入って左側は畳の部屋、右側は板の間で奥がおみやげコーナーとなっています。
店内は広く全体で20席ほどあり、ゆったりとしています。

【畳の部屋】

室内は近代的にリノベーションされていますが、天井の太い梁に古民家の面影が残っています。

【天井の梁】

【おみやげコーナー】

一体この建物はどのくらい前に建てられたのでしょう？
オーナーに尋ねて棟札を見せていただきました。

棟札に「天保七申年　二月吉祥日」と書かれ今年（2024年）で築188年になります。
天保七年（1836年）は江戸時代後期。坂本龍馬が二歳、葛飾北斎が七十六歳の頃です。
「吉尾のあゆみ」によると天保十三年（1842年）の細野村（現 鴨川市細野）は戸数五十八軒、うち向坂氏領が四十七軒・津田氏領が十一軒とあります。

おみやげコーナー

おみやげは、レジ付近と店舗奥の２ヶ所。
レジ付近は、手づくりのスコーンやマフィンが販売されています。冷蔵庫に入っている「柚子とピキーニヨ（唐辛子の一種）ディップソース」が気になっています。
 
店舗奥のコーナーは多くの商品が並んでいます。商品一例は以下の通り。

1. ・ハーブ入りの柚子／カリンジャム
2. ・オリジナルミックスハーブ塩／花塩胡椒
3. ・ブレンドドライハーブ
4. ・バニラシロップ／スパイスバニラシロップの素
5. ・自家製野菜／ハーブ／卵

【化粧品、猪のペット用ジャーキー】

【バニラシロップ】

ラザニアールボロネーゼ

これはインパクトがありＳＮＳ映えします。
サラダは一体何種類入っているのでしょう。レタス、ハーブ、芽キャベツ、食用花・・・これは農業法人だからなせる業です。
 
パスタは自家製。ボロネーゼとチーズを巻いた形は面白く独創的。ハーブが香るトマトソースも美味しい。
とにかくビジュアルも味もお洒落な料理です。

ローズマリー風味のゆず茶

ラザニアールボロネーゼの存在感に圧倒され写真を撮り忘れてしまいました。
下に柚子ジャムが入っているので、よくかき混ぜてから飲んでみてください。
和の柚子と洋のローズマリー意外な組み合わせなのにクセになる風味です。

苗パフェ

下から生クリーム、ジャム（柚子？）、スポンジ、クッキー入りのチョコミントアイス、一番上にハーブのパウンドケーキがのっていて色々な味が一度に味わえます。

庭に出るとワンコとニワトリと触れ合えます。

【チャーリーとナエ】

【ニワトリ】

メニュー

Ｗｅｂサイト／ＳＮＳ

【ホームページ】農地所有適格法人｜株式会社 苗目
【Instagram】naemekamogawa
【Facebook】苗目 | Kamogawa-shi Chiba