BROTHR’S-K【里見伏姫牛の豪華ハンバーガー】

BROTHR’S-K（ブラザーズケイ）

ラーメン始めました！　2022年3月現在、コロナの影響により牛肉価格が高騰しハンバーガーの提供を休止しています。

豚骨塩ラーメン

麺は中太のストレート。コシがありモッチリとしています。
具はチャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ
スープはコクがあり、臭みは全くありません。このラーメンは美味しいです！

 
チャーシューはしっとりとしています。

 

 
２０２１年３月４日里見伏姫牛を使った豪華ハンバーガのお店『BROTHR’S-K（ブラザーズケイ）』がオープンしました。
このお店は３月１６日現在、インターネットには全く掲載さてれいないのでオープンしたのを知りませんでした。昨日知人からＬＩＮＥで『凄いハンバーガー店がオープンした』と連絡があり、早速食べに行ってきました。
 
店舗は南房総市富浦町の『道の駅道の駅とみうら 枇杷倶楽部』の敷地内、とみうらマート横の赤い建物です。

 
ハンバーグは注文を受けてから焼き上げるので焼きたてが食べられます。

 
今日は二人で来てスペシャルバーガーとアボガドバーガーを食べてみました。

 

アボガドバーガーセット

 
メインのハンバーガー、ポテトフライ、チキンナゲット、ドリンクのセットです。
バンズの直系はそれほど大きいわけではありませんが、厚みがあります。中は大きなパティ、チーズ、アボガド、トマト、レタスとタマネギの入ったバーベキューソース。
 
パティは最近売り出し中の南房総のブランド牛里見伏姫牛１００％！
肉は粗びきで中はジューシー。ソースの味は控えめなので肉の味がストレートに伝わります。こういったソースが主張し過ぎないハンバーガーは私の好みです。
 
ポテトはワッフルのような面白い形でカラッと揚がっています。ケチャップも付いてくるのでお好みでどうぞ。

 

スペシャルバーガー

 
パティが２枚入っているので15cm以上の厚みがあります。少し食べづらいですが、味は絶品。
私は普段同じ店にはあまり行きませんが、ランチは定期的にここに食べに来たいと思います。

 
自動販売機の横にはイートインスペースがありますが、ここはソフトクリーム店のエリアなのでしょうか？確認し忘れました。

 

メニュー

 
※2022年2月現在、ハンバーガーの提供を休止しています。

※学割（大学生まで）１杯５００円！！

※平日ライス無料！！

■豚骨しょうゆラーメン
■豚骨塩ラーメン
■トッピング（のり、味玉、玉ねぎ、ほうれん草、辛いネギ）
■ミニチャーシュー丼

 

 
※メニューは2021年2月時点のものです。
※セットはフライドポテト、チキンナゲット、ドリンク付き
■ハンバーガー
■チーズバーガー
■ベーコンチーズバーガー
■アボガドバーガー
■スペシャルバーガー