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釜飯 さわ希

さざえ釜飯と鶏釜飯の画像

釜飯 さわ希(かまめしさわき)

 
館山市山本の釜飯さわ希は館山市・南房総市では珍しい釜飯の専門店です。
 
さわ希の店舗外観画像
 
1階はカウンター、テーブル、座敷合わせて10席程。2階は宴会ができるようです。
 
さわ希の店内画像
 
かま飯の前菜のところ天。
 
ところ天の画像
 

鶏五目釜飯

 
釜飯は注文してから炊き上がるまで25分ほどかかります。
具はえび2尾、鶏肉、椎茸、タケノコ、グリンピースでご飯が見えない位入っています。鶏の旨みを吸い込んだお米が美味、量も十分で茶碗2杯分あります。
釜飯には味噌汁とお新香が付いています。
 
さわ希の鶏釜飯の画像
 

さざえ釜飯

 
具はさざえ、えび2尾、椎茸、タケノコ、グリンピース。蓋を開けると礒の香りが立ち昇ります。
 
さわ希のさざえ釜飯の画像
 
さざえ釜飯のアップの画像
 
釜飯の醍醐味はやっぱりおこげです。
 
釜飯のおこげの画像
 

刺身盛り合わせ

 
釜飯店なので正直それほど期待していませんでしたが、鮮度抜群です。今日の魚はアジ、マダイ、甘エビです。
 
さわ希の刺身盛り合わせの画像
 

メニュー 2018年12月現在

 
<御飯>釜飯は味噌汁、御新香付
・鶏五目釜飯
・さざえ釜飯
・カキ釜飯(季節限定)
・ライス(味噌汁、御新香付)
<一品料理>
・刺身盛り合わせ
・烏賊刺身
・鯵のたたき
・鯵さんが焼き
・ブリカマ塩焼き
・ブリあら煮
・烏賊生姜焼き
・烏賊一夜干し
・手羽餃子
・鶏なんこつつくね
・豚もつ煮込み
・酢の物
・もずく酢
・茶碗蒸し
・お新香
・鯨のたれ
・天麩羅盛り合わせ
・烏賊ゲソかき揚げ
・揚げだし豆腐
・鶏からあげ
・蛸のからあげ
・海老フライ
・烏賊フライ
・カキフライ
・アイスクリーム
 
さわ希のメニューの画像
 
飲み物メニュー
 
さわ希の飲み物メニューの画像

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